Trattoria della Gallina
I piatti che raccontano una storia
Benvenuti dove la tradizione incontra il sapore e ogni pasto è un capitolo della nostra storia di famiglia.
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Una storia lunga un secolo
La nostra trattoria non è solo un luogo dove mangiare, ma un pezzo di storia della nostra famiglia. Tutto iniziò nel lontano 1800, quando i nostri trisavoli aprirono una piccola osteria per i viandanti. Proprio qui, nel cuore di Langhirano, si svolgeva il mercato del bestiame: davanti al locale si vendevano polli, uova e galline. È da lì che nasce il nostro nome, "Trattoria della Gallina".
Negli anni '60 mio padre Ermes, con i fratelli e la moglie Arduina, ha raccolto l'eredità della zia Luigia, tramandando a noi figli la passione e l'amore per la cucina della Val Parma. Oggi, alla quinta generazione, portiamo avanti la stessa dedizione, unendo la saggezza del passato con un tocco di modernità, per offrirvi piatti che non nutrono solo il corpo, ma anche l'anima.
Le Nostre Esperienze
Non solo un pasto, ma un momento da ricordare.
La nostra pasta fresca, tirata a mano ogni mattina, è la protagonista dei nostri pranzi e cene. Un'esperienza di gusto autentico.
Porta a casa tua il sapore della nostra tradizione. Ordina la nostra pasta fresca e i sughi pronti da ritirare in trattoria.
Unisciti a noi per visitare i migliori salumifici e caseifici locali, un viaggio che si conclude con un pranzo speciale da noi.
Dicono di Noi
Le parole dei nostri ospiti sono la nostra più grande soddisfazione.
"Un'atmosfera magica e piatti che sanno di casa. Le tagliatelle al ragù sono le migliori che abbiamo mai mangiato. Torneremo presto!"
- Giulia & Marco
"An authentic Italian experience. The staff was incredibly welcoming and the food was simply divine. A must-visit if you are in the area."
- David Smith
"Ci siamo sentiti come a casa di nonna. I bambini hanno adorato i tortelli e noi la guancia brasata. Qualità e cortesia eccezionali."
- Famiglia Rossi
"Posto incantevole, curato nei minimi dettagli. La storia della famiglia si respira in ogni angolo. Cibo superlativo. Consigliatissimo!"
- Anna K.
Richiesta Personalizzata
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Contatti e Orari
Indirizzo
Via del Popolo, 1
43013 Langhirano (PR)
Italia
Telefono
Orari di Apertura
Mercoledì - Venerdì: 11:30 - 15:00
Sabato: 11:30 - 14:00, 19:30 - 22:00
Domenica: 11:30 - 15:00
Lunedì e Martedì: Chiuso
Con possibili variazioni in estate. Consigliamo di telefonare per le variazioni di orari e chiusure nei periodi festivi.